Beliebte Gerichte

• 11,00 € Spicy Burger (scharf)
  mit 180g American Beef-Patty, Rucolasalat, Jalapenos, roten Zwiebeln, Cheddar, Bacon und Chili-Cheese Crema im Brioche Bun
• 10,00 € 1775 Burger
  mit 180g American Beef-Patty, Romanasalat, Gewürzgurken, karamellisierten Schalotten, Cheddar, Bacon und 1775 Crema im Brioche Bun
• 18,50 € Rumpsteak (ca. 250g)
  aus dem hinteren Rücken des Rindes

Vorspeisen

• 7,50 € Pimientos de Patron
  milde Paprikaschoten mit Olivenöl und Meersalz
• 12,00 € Flambierter Ziegenkäse
  mit Wildkräutersalat und Feigen Crema
• 14,00 € Gambas Aioli
  mit 5 Gambas, Gemüse der Saison und Aioli
• 14,00 € Burrata
  mit Serrano-Schinken, Cherrytomaten, Rucola und Pesto
• 14,00 € Steakhaus 1775 Tartar (ca. 90g)
  Rindfleisch mit Spiegelei, Salz, Pfeffer, Sardellenfilets, Schalotten und Kapern
• 14,00 € Carpaccio (ca. 90g)
  geklopftes Rindfleisch mit Pinienkernen und gehobeltem Parmesan, dazu Rucolasalat

Salate

Alle Salate werden mit Orangen-Dijon-Vinaigrette zubereitet.

• 9,00 € Caeser Salat
  Romanasalat mit gehobeltem Parmesan, Croutons und Caeser-Dressing
• 8,00 € Gemischter Salat
  mit Wildkräutersalat, Romanasalat, Cherrytomaten, Salatgurken, roten Zwiebeln und getrockneten Tomaten

Steaks

• 21,00 € Tomahawk vom Duroc Schwein (ca. 350g)
  zartes Muskelfleisch mit feiner Marmorierung
• 18,50 € Rumpsteak (ca. 250g)
  aus dem hinteren Rücken des Rindes
• 21,00 € Entrecote (ca. 250g)
  Rippenstück des Rindes
• 24,00 € Rinderfilet

Burger

Alle Burger werden mit Tomaten zubereitet.

• 12,00 € Chef-Burger
  mit 300g American Beef-Patty, Romanasalat, Gewürzgurken, karamellisierten Schalotten, Cheddar, Bacon und 1775 Crema im Black Bun
• 10,00 € 1775 Burger
  mit 180g American Beef-Patty, Romanasalat, Gewürzgurken, karamellisierten Schalotten, Cheddar, Bacon und 1775 Crema im Brioche Bun
• 11,00 € Spicy Burger (scharf)
  mit 180g American Beef-Patty, Rucolasalat, Jalapenos, roten Zwiebeln, Cheddar, Bacon und Chili-Cheese Crema im Brioche Bun
• 11,00 € Crispy Chickenburger
  mit 160g Hähnchenbrustfilet, Romanasalat, Zucchini, roten Zwiebeln und Ananas-Curry-Kokos Crema im Brioche Bun
• 12,00 € Burger (vegetarisch)
  mit veganem Sonnenblumen-Erbsenprotein-Patty, Romanasalat, Salatgurken, Mozzarella und Basilikum-Pesto im Brioche Bun

Spare Ribs

Es werden jeweils ca. 400g vom Schwein zubereitet.

• 10,00 € Marinierte Spare Ribs
  mit einer Sauce nach Wahl

Fischgerichte

• 11,00 € Zanderfilet (ca. 220g)
• 13,00 € Lachsfilet (ca. 220g)

Vegetarische Gerichte

• 14,00 € Rahm-Gnocchi
  mit Champignons, Cherrytomaten und Vinho Verde Rahmsauce
• 12,00 € Gefüllte Süßkartoffeln
  mit Gemüse der Saison, Mais, Kidneybohnen und Kräuterfrischkäse

Beilagen

• 4,00 € Bratkartoffeln aus Drillingen
  mit Speck und Zwiebeln
• 4,00 € Folienkartoffeln mit Sour Cream
• 4,00 € Steakhouse-Fries
• 4,00 € Süßkartoffeln-Pommes frites
• 5,00 € Kartoffelpüree
• 4,00 € Saisonales Gemüse
• 5,00 € Gebratener Grüner Spargel
• 4,00 € Grüne Bohnen
  mit Speck und Zwiebeln
• 3,50 € Gebratene Zwiebeln
• 3,50 € Knoblauchbrot
• 3,50 € Salat

Saucen - Dips

• 3,00 € Pfeffersauce
• 3,00 € Ingwer-Zitronensauce
• 3,00 € Rotwein-Schalottensauce
• 2,50 € Aioli-Dip
• 2,50 € Roter Curry-Dip
• 2,50 € Barbecue-Dip
• 2,50 € Sour Cream-Dip
• 2,50 € Hausgemachte Kräuterbutter
• 2,50 € Hausgemachte Knoblauchbutter

Kindergerichte

• 8,00 € Crispy Chicken Sticks (4-5 Stück)
  mit Steakhouse Fries
• 8,00 € Mini-Burger
  mit 80g American Beef-Patty, Romanasalat, Tomaten, Gewürzgurken und Cheddar, dazu Steakhouse Fries
• 6,00 € Milchreis
  mit Zimt, Zucker und Apfelmus
• 14,00 € Mini-Rinderfilet (ca. 90g)
  mit Steakhouse Fries

Alkoholfreie Getränke

• 2,00 € Afri Cola 0,2l
  Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,40 €/l, 0,2l
• 3,00 € Afri Cola 1,0l
  Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
• 2,00 € Bluna Zitrone 0,2l
  inkl. Pfand (0,15 €), 9,40 €/l, 0,2l
• 3,00 € Bluna Zitrone 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
• 2,00 € Bluna Orange 0,2l
  inkl. Pfand (0,15 €), 9,40 €/l, 0,2l
• 3,00 € Bluna Orange 1,0l
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

Alkoholische Getränke

• 10,00 € Hornhead Chardonnay 0,75l
  +18
  
  Weißwein
  Steakhaus Wein, frisch, animierend, duftiges Fruchtbukett, Vanille, Schmelz. Die frischen Aromen von Zitrus, Apfel, Walnuss und Melone bieten eine tolle Frische für jeden Anlass
  14% vol, 13,33 €/l, 0,75l
• 10,00 € Hornhead Cinsault Rose 0,75l
  +18
  
  Rosewein
  Steakhaus Wein, kraftvoller, saftig - frischer Rosè hohe Fruchtintensität roter Beerenfrüchte
  12% vol, 13,33 €/l, 0,75l
• 10,00 € Hornhead Cabernet Sauvignon 0,75l
  +18
  
  Rotwein
  Steakhaus Wein, dunkle Beerenfrucht, kräftig, warm, vielschichtig
  14% vol, 13,33 €/l, 0,75l
• 10,00 € Hornhead Malbec 0,75l
  +18
  
  Rotwein
  Steakhaus Wein, geschmeidig, vollmundig, komplex, kräftig
  13% vol, 13,33 €/l, 0,75l